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Como Fazer a Dieta de Dukan

A dieta de Dukan atualmente é uma das dietas mais eficientes e populares do mundo. Jennifer Lopes foi uma das primeiras estrelas a anunciar que fez a dieta de Dukan e perdeu peso logo depois de ter tido o seu bebê.

O motivo pelo qual a dieta de Dukan é tão popular é porque todo mundo que a segue perde peso.

O Que é a Dieta de Dukan?

A dieta de Dukan foi desenvolvida pelo nutricionista Dr. Pierre Dukan. Esta dieta já era popular na França muitos anos antes de ser traduzida para o português ou inglês. Até mesmo Kate Middleton e a sua mãe, entraram na dieta de Dukan para perder peso para o casamento de Kate com o príncipe William.

A dieta de Dukan consiste de 4 fases, sendo um pouco parecida com a dieta de Atkins. Cada fase é construída para ajudar na perda e controle de peso.


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Primeira Fase da Dieta de Dukan: Ataque

Este etapa é desenvolvida para atacar a gordura do corpo. A primeira etapa da dieta de Dukan é igual a da dieta de Atkins. Você deve comer proteínas e eliminar todos os carboidratos e açúcar para fazer com que o seu corpo queime gordura ao invés de açúcar. Quando você come carboidratos o corpo gera energia ao queimar o açúcar contido nos carboidratos. Quando você consome proteína o corpo queima a gordura encontrada nestes alimentos e também a gordura armazenada no seu corpo.

Segunda Fase da Dieta de Dukan: Cruzeiro

Neste período você continua o processo da dieta até você perder o peso desejado. Você deve restringir os carboidratos e manter uma dieta saudável, mas rica em proteína. Nesta etapa você efetua o processo de “proteína alternada”, ou seja você deve alternar os dias com uma dieta rica em proteína com outros dias em que carboidratos sejam permitidos.

Terceira Fase da Dieta de Dukan: Consolidação

O objetivo principal desta fase é prevenir que você bote peso depois de ter perdido peso rapidamente. Depois de ter perdido peso na fase de ataque e de cruzeiro, há uma grande possibilidade de botar peso de volta. É importante manter a dieta e se você começar a botar peso nesta fase volte para a fase de ataque.

Quarta Fase da Dieta de Dukan: Estabilização

A fase final da dieta de Dukan não deve terminar nunca. Isso pode parecer um pouco extremo, mas é importante aprender o seguinte: O motivo pelo qual você está acima do peso é devido há anos estar comendo uma dieta inadequada.

Se você voltar a sua dieta antiga você botará peso de novo, pois a sua dieta é o motivo pelo qual você ganha peso. Portanto a fase de estabilização mantém o seu novo look e peso em controle pelo resto da sua vida. Nesta fase você deve manter uma dieta saudável e balanceada, entre as comidas permitidas estão: carne, galinha, peixe, laticínios, verduras, legumes e frutas.

Você deve continuar evitando açúcar, pão, comida com valor GI alto, desproporção de proteína, carboidratos e gordura na sua alimentação.

Dieta de Dukan e Exercício

Assim como em qualquer regime para perder peso você deve praticar exercício físico. A prática de exercício é essencial no processo de perda de peso. O melhor exercício que você pode fazer é uma combinação de cardiovascular workouts, musculação e treinamento de circuito.


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Porque a Dieta de Dukan Funciona?

A dieta de Dukan funciona simplesmente porque remove o açúcar da sua dieta e também reduz as calorias consumidas. Você não precisa contar calorias na dieta de Dukan, mas esta dieta promove o consumo de menos calorias e mudanças nos hábitos alimentares.

A dieta de Dukan não permite nenhum pão, macarrão, arroz branco, massa e farinha refinada, nem bebida alcoólica nas fases iniciais da dieta. Pois estes tipos de comida faz com que você ingira mais calorias do que você queima.

A dieta de Dukan é parecida com a dieta de Atkins e de baixo GI, pois o mesmo tipo de comida é permitido na primeira fase destas dietas.

Porque a dieta de Dukan é baixa em açúcar, faz com que você se sinta cheio por mais tempo e também reduz o apetite.

A dieta de Dukan também ajuda a reduzir o seu apetite porque você deve beber muita água, durante e entre as refeições, o que faz com que você se sinta mais cheio durante as refeições.

Se você seguir as regras da Dieta de Dukan corretamente, você é garantido perder peso.

A dieta de Bruce Lee também segue o mesmo princípio da dieta de Dukan:

  • Evite calorias vazias, sem nutrientes
  • Evite açúcar
  • Coma proteína magra
  • Como verduras nutritivas

A dieta de Dukan permite que você coma alimentos saudáveis que proporcionam os nutrientes essenciais para o corpo.


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Para perder peso você deve se dedicar a dieta e seguir as regras ao pé da letra para que a dieta funcione e você perca peso. Lembre também de praticar exercícios.

Ao reduzir o açúcar da sua dieta e introduzir proteínas magras e comida com GI baixo, você aumenta o seu metabolismo e diminui o seu apetite.

versão inglês: The Dukan Diet

Published on June 23rd, 2011


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